Acámbaro, Gto.- Con miras a
establecer un proyecto integral para la modernización del Rastro Municipal de
Acámbaro, el Presidente Municipal, Alejandro Tirado Zúñiga, se reunió con los
miembros de la Unión de Tablajeros e Introductores de Ganado, y de manera
conjunta señalar las carencias y deficiencias que tiene en este momento tiene
esta dependencia municipal y buscar soluciones a las mismas, y así se pueda
ofrecer un mejor servicio y productos cárnicos de mejor calidad para la
población.
A esta reunión acompañaron al
munícipe, el Secretario del Ayuntamiento, José de Jesús Argueta Gómez; así como
el Regidor de Servicios Municipales del Ayuntamiento, Salvador Albarrán
Ballesteros; el Director de Servicios Municipales, Gerardo Pérez Martínez; y la
titular del Rastro Municipal, María Esther Hernández Gutiérrez.
Las autoridades municipales
escucharon con atención las inquietudes externadas por los tablajeros,
dirigidos por Antonio Acevedo, los cuales indicaron que por falta de
equipamiento e implementos en el rastro, hay deficiencia en el servicio que se
les ofrece.
De manera conjunta establecieron
como prioridades la adquisición de un camión nuevo para una mejore y eficiente
repartición de productos cárnicos en el municipio, así como la adquisición de sierras eléctricas
para los cortes en canal de la carne y karchers (pistolas de agua a
presión), para el lavado de la carne y
la limpieza de distintas áreas del lugar.
Por su parte, el presidente
municipal, indicó que a pesar de que se
recibió una administración con adeudos y falta de recursos, hay disposición
para trabajar por el mejoramiento del rastro municipal, con el único propósito
de que ofrezca un mejor servicio al público en general y garantizar que los
productos cárnicos para el consumo de la población sean saludables y con mejor
calidad; y para ello, han implementado
acciones en tan solo un mes y medio que lleva la presente administración
municipal, para ahorrar algunos recursos que se puedan emplear en necesidades
como de este tipo, por lo que se
estableció que con el apoyo de la misma Unión de Tablajeros se puedan adquirir las sierras eléctricas y
los karchers que necesita el rastro.
En tanto que para la adquisición
del nuevo camión para la distribución de la carne, dijo que próximamente se
entrevistará con el Gobernador de
Guanajuato, planteándole las condiciones en que se encuentra trabajando el
Rastro Municipal de Acámbaro, y solicitándole el apoyo para la adquisición de
un camión nuevo.
Los tablajeros se manifestaron
muy complacidos con la disposición de las autoridades municipales y en especial
con la respuesta recibida del alcalde Alejandro Tirado, indicaron que nunca
antes un Presidente Municipal se había presentado con ellos para platicar sobre
las necesidades e inquietudes de este gremio y sobre las posibles soluciones,
reconocieron su liderazgo y manifestaron confianza de que este gobierno
municipal trabajará en bien de todos los sectores de la sociedad acambarense.
Autoridades y tablajeros hicieron
un recorrido por las instalaciones del Rastro Municipal, para observar de
maneras directa las carencias con las que cuenta esta dependencia, y de manera
conjunta ver las posibles soluciones, que mejoren el servicio que se ofrece al
público.
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